LIBRI E RIVISTE INDISPENSABILI PER IL COUNTDOWN A NATALE ! MERRY CHRISTMAS !!!

Affrettatevi in edicola e in libreria, questi sono i libri e le riviste di cui non potrete fare a meno fino al fatidico giorno di Natale !

TESORI DELLA SLOVENIA : L'OLIO D'OLIVA LISJAK

Se passate da Koper/Capodistria non potete assolutamente perdere una visita al nuovissimo frantoio Lisjak, uno dei più belli e tecnologicamente avanzati d'Europa. Qui viene prodotto un olio d'oliva di grandissima qualità che per il secondo anno di seguito si è meritato con la qualità Gold Essence la Medaglia d'oro al The World's Best Olive Oils  di New York ! Il frantoio vanta olivi che hanno più di 300 anni, infatti la famiglia Lisjak da sempre produceva olio per uso familiare, mentre ha esordito nella vendita al pubblico nel 1992. Ora l'azienda è seguita con originalità, perizia ed orgoglio dai due figli Gregor e Matej, che hanno rilanciato il marchio Lisjak in tutto il mondo. L'olio Lisjak è proposto dai migliori ristoranti stellati, dalle nostre parti ad esempio lo potete trovare a La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Provare per credere !

http://www.lisjak.com/
http://vimeo.com/lisjak/oljarna

UNA BOTTEGA USCITA DA " IL CANTO DI NATALE " DI DICKENS : LUCCHESI A GORIZIA

Girovagando per la città vecchia di Gorizia mi sono imbattuta in uno storico negozio che sembrava appena uscito da un libro di favole sul Natale. Entro incuriosita dalle vetrine, piene dal pavimento al soffitto di addobbi natalizi, ma non quelli "made in China", proprio quelli di una volta, le palline in vetro, i carillon musicali in legno, le lanterne e i cerbiatti in ferro battuto, come si trovano solo in certi mercatini di Natale in Austria o Germania. Dentro il negozio un tripudio di alberi di Natale addobbati in mille colori, e tante altre cose meravigliose, tutto risplende di luci come nella caverna di Ali Babà. Un posto unico che da solo merita una visita alla piccola graziosa cittadina.
Lucchesi, via Carducci 20, Gorizia

LE CANDELE DI NATALE

Lo ammetto.. Sono pazza per tutto ciò che profuma e in casa mia non mancano certo candele, diffusori di aromi, lampade catalitiche, profumi d'ambiente. Nel periodo natalizio poi in particolare la casa deve profumare di festa, di gioia, di calore, deve riportare la mente agli odori dell'infanzia, quando le feste erano attese con trepidazione e senso di sorpresa. Per me il profumo del Natale è il profumo dell'abete appena tagliato, delle sue resine aromatiche. Quest'anno vi propongo ben tre candele profumate all' aroma di abete, provate tutte e tre personalmente e che alterno nell'uso accendendole soprattutto nelle ore serali. A voi la scelta !

DIPTYQUE

Resine

VOLUSPA

Spruce Cuttings

MY SENSO

Pinewood

ANDREA KOWCH, i quadri gourmet

Andrea Kowch e' nata nel 1982 nel Michigan. Un'artista molto giovane che da

illustratrice è diventata col tempo anche una pittrice molto intensa. I suoi soggetti

 sono incentrati sulla campagna, in ambienti un po' cupi dove vivono corvi e donne

 inquietanti che potrebbero essere streghe buone. Interessanti ma meno conosciute

 le sue nature morte, per me di una bellezza irresistibile...mi verrebbe voglia di

 assaggiarle.

ZUPPA DI ZUCCA E CASTAGNE

ZUPPA DI ZUCCA E CASTAGNE

4 cucchiai di burro
2 cipolle medie finemente tritate
8 tazze di brodo di pollo o vegetale
1,5 kg di zucca arrostita a cubetti
6 grosse patate tagliate a cubetti
500 g di castagne pelate
2 cucchiai di panna da cucina o creme fraiche
semi di zucca tostati per guarnire

Fate sciogliere il burro in una grande casseruola a fuoco medio-basso. Aggiungere le cipolle; cuocere mescolando, fino a trasparenza, circa 5 minuti. Aggiungete il brodo, zucca, patate e castagne; lasciate cuocere a fuoco medio fino a quando le verdure sono tenere, circa 45 minuti. Lasciate raffreddare leggermente. 
Passare tutto al mixer. Condire con sale e pepe. Poco prima di servire, aggiungete la panna e guarnire con semi di zucca, se lo si desidera.

ADIEU OSCAR DE LA RENTA

Vorrei ricordare Oscar de la Renta come lo stilista che nato a Santo Domingo è riuscito col suo talento a diventare un principe della haute couture. Dopo aver lavorato per Balenciaga, Dior, Lanvin, riuscì ad affermare il suo marchio personale e a vestire le donne più affascinanti del pianeta, dalla mitica Jackie Kennedy all' ultima sua creazione per l'abito da sposa di Amal Alamuddin. La classe e la raffinatezza hanno sempre contraddistinto le sue creazioni, vestiti magici che erano capaci di trasformare ogni donna in una principessa. 

"The well dressed man never stands out in a crowd; his elegance sets him apart."

Oscar de la Renta