Dove andare a dormire quando programmerete il vostro viaggio a Trieste?
La vostra location dipenderà dalla stagione e dallo scopo della vostra visita.
Se volete soggiornare in centro città allora la mia prima scelta è il B&B Atelier Lidia Polla, oppure il Seven Historical Suites, mentre se preferite l’albergo i più belli e lussuosi sono il Duchi d’Aosta e il Savoia Excelsior. Se avete bisogno di un appartamento tutto per voi cercate su Airbnb La corte delle Poste. Fuori dal centro per chi desidera riposare vicino al mare il mio preferito è a Duino l’hotel Villa Gruber, proprio sul porticciolo, oppure addentrandovi nel verde del Carso triestino sceglierei il bellissimo e superchic Cardo Resort a Malchina o il rustico e caratteristico b&b Fabec Casa Klarceva a Ceroglie. Nel mio paese, ad Aurisina, c’è il delizioso b&b Juna, della mia amica Maddalena, se ci andate ditele che vi mando io! Per chi preferisce il lusso stile “Porto Cervo” a Portopiccolo c’è l’unico albergo 5 stelle di Trieste, il Falisia Resort.
Dove mangiare a Trieste? Qui non basterebbe un libro intero a rispondervi perché a Trieste ci sono più ristoranti che abitanti e si mangia bene praticamente dappertutto. Vi cito pertanto solo i “miei preferiti” :
a Trieste centro, Osteria ai Maestri, Trattoria Nerodiseppia, Harry’s Bistrò, La bottega dell’antiquario, Pier the roof, Buffet da Pepi, Buffet da Roby, Buffet Clai e Buffet da Giovanni.
A Grignano La Tavernetta al molo, a Marina di Aurisina aperto solo d’estate il Cardamomo, a Malchina l’Allegra Fattoria e il Cardo, a Opicina da Valeria.
Cosa fare a Trieste? Visitate il borgo teresiano con i suoi bei palazzi, piazza della Borsa, piazza Unità d’Italia, le rive e il molo Audace, la città vecchia chiamata Cavana con i suoi vicoli e le sue piazzette piene di locali, negozi di antiquariato, vintage e artigianato. Non perdetevi i famosi caffè storici, il San Marco, il Tommaseo, la pasticceria la Bomboniera e la pasticceria Pirona, il colle e il Castello di San Giusto, il meraviglioso Castello di Miramare e il suo parco, il bellissimo Castello di Duino a picco sul mare.
D’estate godetevi il meraviglioso mare, le spiagge più belle si trovano lungo la strada costiera, le Ginestre, Canovella degli Zoppoli, Costa dei Barbari e poi la baia di Sistiana con le spiagge la Caravella, Castelreggio e Portopiccolo.
Un’esperienza da non perdere è una serata nelle più belle Osmize del Carso che aprono solo poche settimane all’anno, quindi informatevi su internet al sito www.osmize.com . Le mie preferite sono, per la vista spaziale sul mare, Zidaric a Prepotto , Verginella e Stoka a Contovello e infine senza vista ma ugualmente sfiziosa Gabrovec a Prepotto .
